02 gennaio 2018

Anno nuovo, nuovo menu!

Con l’inizio del 2018, abbiamo il piacere di proporVi il nuovo menu alla carta della stagione invernale.
 
  Tra gli antipasti, ritornano le lumache allevate ad Almenno San Salvatore...

28 dicembre 2017

San Silvestro in Trattoria

PROPOSTA DI SAN SILVESTRO 2017
MENU DI MARE
Stuzzichini di benvenuto Crema di ceci e moscardini con semi di zucca tostatiRiso Venere con carciofi sardi e pomodorini nostri essicati e sott&rsquo...

15 dicembre 2017

Santo Stefano in Trattoria

Natale in famiglia, Santo Stefano in Trattoria, ecco la nostra proposta:
MARTEDÌ 26 DICEMBRE 2017
Stuzzichini di benvenutoBauletto di pasta sfoglia caldo ripieno di cardo e carote con bresaol...

23 agosto 2017

Nuova carta dei dolci

Frutta Frutta Frutta... e il Ciareghì!
la nuova carta dei dolci di fine estate è caratterizzata dalle nuove proposte a base di pesche, frutti di bosco, fichi nostrani senza tralasciare...

13 agosto 2017

Aperti tutto il mese di Agosto... Ferragosto...

Saremo aperti tutto il mese di Agosto, pronti ad accogliervi nel nostro giardino estivo, in questi giorni il nostro orto è in piena produzione.
Martedì 15 Agosto saremo aperti con la se...

09 agosto 2017

Nuovo menu alla carta Estate 2 in Trattoria

Il nuovo menu alla carta in Trattoria, Pomodori dell'orto, zucchine, melanzane, fagiolini, sedano, coste bianche e tantissime altre verdure dal nostro Ortogiardino.
Tornano alcuni grandi classici del...

30 giugno 2017

Grandi novità in Trattoria

Ci sono voluti parecchi mesi ma alla fine ce l'abbiamo fatta.
Da qualche settimana abbiamo ultimato un bellissimo giardin pollaio di circa 300mq e messo a dimora circa 90 polli, per ora. Il terreno p...

02 giugno 2017

Costituzione Ufficiale delle Premiate Trattor...

PREMIATE TRATTORIE ITALIANE Cremona 8 Maggio 2017
 
“Un amicizia che diventa realtà!”
 
Dopo anni di amicizia,  i soci fondatori delle Premiate Trattorie
Italian...

19 maggio 2017

Cerchiamo di prenderci cura del tuo comfort a...

Quante volte ti è capitato di rincasare con il mal di testa per eccessivo rumore dopo una cena con amici? 
Da più di 15 anni abbiamo installato dei pannelli fonoassorbenti nella sa...

13 maggio 2017

DeCasoncello

Le prime notizie dei Casoncelli bergamaschi risalgono al 13 Maggio 1386... in Città Alta in quella data si tenne un Casonzellorum, banchetto con libagioni in onore del nostro antenato Gian Gale...