GRANDE BIANCO ITALIANO
Giovedì 17 settembre, ore 20.00
Trattoria Visconti
Serata con Petro Zakharov (WSET3).
È facile parlare di “grande rosso italiano” e fare subito qualche nome. Con il “grande bianco italiano” è meno ovvio: quali sono davvero i vini che possono stare in questa categoria?
Proveremo a ragionarci attraverso una degustazione di sei vini, con un confronto tra territori, vitigni e stili diversi.
Saranno dichiarati solo due vini:
Valentini – Trebbiano d’Abruzzo 2019
Gravner – Ribolla Gialla 2018
Insieme agli altri quattro grandi bianchi italiani, saranno serviti alla cieca.
6 vini in degustazione + cena con 2 piatti
€ 120 a persona
Acqua e caffè compresi.
Vediamo se esiste un’idea condivisa di grande bianco italiano.
I posti sono limitati a 12 persone, per mantenere un’atmosfera più intima e lasciare spazio al dialogo e al confronto.
Posti limitati – prenotazione obbligatoria.
Info e prenotazioni:
https://www.trattoriavisconti.it/it/prenota/tavolo
