Pranzo di Natale, Venerdì 25 Dicembre 2026 ore 12.30
Cappuccino salato e bignè
Insalatina tiepida di baccalà con patate prezzemolate, olive e capperi e crocchette di baccalà
Terrina di bollito, salsa verde e mostarda artigianale
Risotto con zucca e liquirizia
Cappelletti nel brodo buono del Bollito e goccia di Bas Armagnac
Cannelloni con stracchino e tartufo nero di Bracca
Trancio di salmerino della Valsassina con carciofi spadellati
Cappone nostrano ripieno di mele e castagne con patate arrosto
Semifreddo ai tre cioccolati con crumble al Panettone artigianale
Caffè Tierra Biologico
Dolcetti natalizi
Il cestino del pane fatto in casa di lievito madre:
Focaccia di farina semintegrale a lunga lievitazione con olio extra vergine d’oliva biologico
Pane di farina integrale macinata a pietra
Cantina:
Grechetto Doc “Lungarotti”
Bergamasca rosso senza solfiti Natura Naturae 2025 Sant’Egidio esclusiva Trattoria Visconti
€ 115,00 tutto compreso
Pranzo di Santo Stefano, Sabato 26 Dicembre 2026 ore 12.30
Il nostro pollo in insalata con canditi, uvetta e pinoli secondo la ricetta del “cocho bergamasco”
Tortelli di zucca con amaretto
Risotto con pasta di salame e Formai de Mut
Costolette d’agnello scottadito con polenta di nostro mais e patate arrosto
Tiramisù al panettone artigianale
Caffè Tierra Biologico
Il cestino del pane fatto in casa di lievito madre:
Focaccia di farina semintegrale a lunga lievitazione con olio extra vergine d’oliva biologico
Pane di farina integrale macinata a pietra
Cantina:
Sangiovese di Toscana Doc Biologico Doc Tenuta le Fonti
€ 78,00 tutto compreso
Per prenotazioni direttamente all’indirizzo www.trattoriavisconti.it/prenota
Sarà sempre possibile scegliere il vino dalla nostra carta che riceverete il giorno prima della data prenotata, in tal caso le bottiglie comprese nel menu non consumate, saranno consegnate al termine del pranzo da portar a casa.
La conferma della prenotazione avverrà solo dopo il versamento della caparra di € 20 a persona, tramite il c/c intestato a Trattoria Visconti Iban: IT33J0306953190100000007187 oppure saldando di persona presso la Trattoria nei giorni di apertura negli orari di pranzo e cena.
Saremo chiusi da Domenica 27 Dicembre a Venerdì 1 Gennaio, riapriremo Sabato 2 Gennaio 2027! Buon anno nuovo!