Piccoli banchetti e cerimonie

…a partire dal 25 Novembre 2022

Menu 1* - € 55,00 vini compresi

Timballo di zucca e castagne con fonduta di Formai de Mut e Scarola dei colli di Bergamo
Risotto con pistilli di zafferano del monte Canto
Garganelli di pasta fresca con ragù bianco di manzo
Filetto di maiale con purè di patate
Torta di pere e cioccolato
Caffè

Cantina
Corio Trebbiano bianco “Trasimeno”
Corio Sangiovese rosso “Trasimeno”
 

Menu 2 - € 60,00 vini compresi

Stuzzichino di benvenuto
Salame nostrano, culatello di Ardesio, Fagottino di erbette, Agrì di Valtorta, pan brioche ai cereali e lardo della bergamasca
Risotto con lo Strachitunt e ristretto al Moscato di Scanzo
Rigatoni con ragù d’anatra e maggiorana
Stracotto di manzo al Merlot e polenta di mais nostro
Semifreddo al torrone e glassa al cacao
Caffè
Dolcetti della casa

Cantina
Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc “Garofoli”
Sangiovese di Toscana Doc “Le Fonti”
Moscato d’Asti Docg La Baudria “Canaparo”

 

Menu 3 - € 70,00 vini compresi

Stuzzichino di benvenuto
Merluzzo fondente con broccoletti, olio al basilico, pomodorini essiccati, e chips di patate viola
Risotto con i porcini e Stracchino all’antica delle Valli Orobiche
Gnocchetti di patate con gamberi, cozze, vongole
Controfiletto di manzo con patate arrosto
Spigola al forno su crema di spinaci e puntarelle croccanti
Strudel di mele con crema alla vaniglia
Caffè
Dolcetti della casa

Cantina
Curtefranca bianco Doc “Vezzoli”
Curtefranca rosso Doc "Vezzoli"
Moscato d’Asti Docg La Baudria “Canaparo”
Franciacorta Docg Brut “Vezzoli”

  

*Menu 1 non disponibile la domenica a pranzo.

Eventuali variazioni ai menu proposti comportano la modifica del prezzo.

Bimbi con età inferiore ai 10 anni, sconto 30%, nel caso di cerimonia a pranzo, locali liberi per le ore 16.

La conferma della prenotazione avverrà solo dopo il versamento della caparra di € 10 a persona, tramite il c/c intestato a Trattoria Visconti Iban: IT33J0306953190100000007187 oppure saldando di persona presso la Trattoria nei giorni di apertura in orario di pranzo o cena.