San Valentino 2020 in Trattoria

Menu San Valentino

 

Venerdì 14 Febbraio 2020

 

Menu:

 

Focaccia nostra al pomodoro e spuma di Bufala

 

Culatello di Zibello del presidio con sformatino di Parmigiano Reggiano

 

Risotto invecchiato con radicchio trevisano tardivo e aceto balsamico tradizionale

 

Trancio di merluzzo con carciofi spadellati, 

pomodorini essiccati del nostro orto, olive e polvere di capperi

 

 

Soufflè al cioccolato con cuore al lampone

 

Chiacchiere e frittelle carnevalesche

 

Caffè

 

Vino: Brut Valdobbiadene Docg "Col del Sass"

 

€ 55,00 tutto compreso