21 maggio 2018

Fred Plotkin e gli amici australiani preparano i Casoncelli della Nonna Ida

17 maggio 2018

Photos from Trattoria Visconti's post

Gli studenti aspiranti cuochi dell'istituto Fondazione Ikaros Grumello del Monte in visita presso l'ortogiardino della Trattoria, graditissima visita, ecco il loro racconto... http://www.fondazioneikaros.org/area-food-cascina-ombria-trattoria-visconti/ Giulia Ubaldi Dott.ssa Cristina Duranti Biologa Nutrizionista

17 maggio 2018

Fragoline di bosco NOSTRANE #nopesticidi #ortobiologico #fruttadistagione #ambivere #ortobioattivo #trattoriavisconti #bergamofood #fragolinedibosco🍓 #arrivalestate #cucinaditerritorio #slowfoodbergamo

16 maggio 2018

La borragine ed i suoi fiori sono tra i protagonisti del menù di questi giorni. Coltivare naturalmente, cucinarli e portarli in tavola per voi in pochi minuti è quello che ci piace di più!

14 maggio 2018

L'infinita biodiverisità del nostro orto... si prospetta un'altra ottima annata! 📷 Stefano Borghesi

13 maggio 2018

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11 maggio 2018

Oggi su L'Eco di Bergamo Milano Food Week Fiorella e Lara Magoni all'opera con la polenta!

10 maggio 2018

Gnocchi di farina di mais nostrano dell’Isola bergamasca con tarassaco, silene e @formai_de_mut #repost #thanksto @laramagoni @milanofoodweek #trattoriavisconti #ambivere #visitbergamo #cucinaditerritorio #premiatetrattorieitaliane

10 maggio 2018

Fiorella con Discoradio Milano Food Week

10 maggio 2018

La polenta di mais nostrano dell’isola varietà Ambivere a Milano Food Week Fiorella e Lara Magoni