23 febbraio 2018

Pasquetta in Trattoria

Pasquetta in Trattoria
Ci dispiace ma non abbiamo più disponibilità per il pranzo del giorno di Pasqua, Domenica 1 Aprile 2018
Scopri la nostra proposta per trascorrere il pranzo di Lu...

02 febbraio 2018

San Valentino in Trattoria

Proposta di San Valentino
Mercoledì 14 Febbraio 2018
 
 
 
Menu d'Acqua
Crema di zucca con zenzero e semi
Millefoglie di salmerino marinato al pepe rosa e crackers
Tortel...

02 gennaio 2018

Anno nuovo, nuovo menu!

Con l’inizio del 2018, abbiamo il piacere di proporVi il nuovo menu alla carta della stagione invernale.
 
  Tra gli antipasti, ritornano le lumache allevate ad Almenno San Salvatore...

28 dicembre 2017

San Silvestro in Trattoria

PROPOSTA DI SAN SILVESTRO 2017
MENU DI MARE
Stuzzichini di benvenuto Crema di ceci e moscardini con semi di zucca tostatiRiso Venere con carciofi sardi e pomodorini nostri essicati e sott&rsquo...

15 dicembre 2017

Santo Stefano in Trattoria

Natale in famiglia, Santo Stefano in Trattoria, ecco la nostra proposta:
MARTEDÌ 26 DICEMBRE 2017
Stuzzichini di benvenutoBauletto di pasta sfoglia caldo ripieno di cardo e carote con bresaol...

23 agosto 2017

Nuova carta dei dolci

Frutta Frutta Frutta... e il Ciareghì!
la nuova carta dei dolci di fine estate è caratterizzata dalle nuove proposte a base di pesche, frutti di bosco, fichi nostrani senza tralasciare...

17 agosto 2017

Videoricetta - Tortelli amari all'erba San Pi...

Bellissimo Video tutto da gustare, Paola Battaglia viene a farci visita e partendo dall'orto, raccogliamo l'erba San Pietro per i tortelli amari, e voi lia vete già assaggiati?
Vi aspettiamo!...

13 agosto 2017

Aperti tutto il mese di Agosto... Ferragosto...

Saremo aperti tutto il mese di Agosto, pronti ad accogliervi nel nostro giardino estivo, in questi giorni il nostro orto è in piena produzione.
Martedì 15 Agosto saremo aperti con la se...

09 agosto 2017

Nuovo menu alla carta Estate 2 in Trattoria

Il nuovo menu alla carta in Trattoria, Pomodori dell'orto, zucchine, melanzane, fagiolini, sedano, coste bianche e tantissime altre verdure dal nostro Ortogiardino.
Tornano alcuni grandi classici del...

30 giugno 2017

Grandi novità in Trattoria

Ci sono voluti parecchi mesi ma alla fine ce l'abbiamo fatta.
Da qualche settimana abbiamo ultimato un bellissimo giardin pollaio di circa 300mq e messo a dimora circa 90 polli, per ora. Il terreno p...