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Agosto in Trattoria

Benvenuto Agosto, questo mese la trattoria sarà sempre aperta tranne nei giorni di riposo settimanali di martedì e mercoledì.
Il nostro Orto è al massimo della produzione, pomodori, zucchine, fiori di zucchine, peperoni, melanzane, piselli, fagiolini, insalate di ogni tipo, prezzemolo, basilico e tanto altro.
Anche il nostro mais Nostrano dell'Isola varietà Ambivere con cui prepariamo la polenta cresce molto bene... si prospetta un gran raccolto.
Vi aspettiamo per godere del nostro giardino estivo nella corte interna, a pranzo e a cena.

Ferragosto

Martedì 15 Agosto saremo aperti con uno speciale menu a scelta tra Terra e Acqua, ecco le nostre proposte, prenotatevi.

Scarica il menu di Ferragosto!

Gran Bottino alle prime uscite


Quest'anno Giorgio ha già raccolto bellissimi funghi Porcini sulle Orobie, si prospetta un anno molto proficuo... ecco i primi esemplari di Boletus Edulis.
Li cuciniamo alla piastra o trifolati accompagnati dalla nostra polenta oppure Risotto o Tagliolini di pasta fresca con Porcini o anche in Insalata, crudi con scaglie di Formai de Mut.

Un omaggio per te

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© 2017 Trattoria Visconti - Tutti i diritti riservati.
Aperto a pranzo e cena - Chiuso martedì e mercoledì

TRATTORIA VISCONTI
Via De Gasperi, 12 - 24030 Ambivere (Bergamo)
Telefono: +39 035 908 153
info@trattoriavisconti.it - www.trattoriavisconti.it

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