🍄🟫 Giorgio e il suo raccolto di questi giorni!!! 🍽️ Tagliolini con porcini freschi dell’Aprica, polenta di nostro mais con funghi porcini trifolati, che ne dici? 🏣 Trattoria Visconti 🌍 Via De Gasperi 12, Ambivere - Bg #cucinaditradizione #premiatetrattorieitaliane #casoncellidellanonnaida #ortobiologico #cucinadistagione #cucinabergamascaconsapevole #trattoriavisconti #ambivere #premiatetrattorieitaliane #bergamofood #polentadinostromais #nostranodellisola #varietàambivere #cucinaditerritorio
Gara del Salame Bergamasco 17esima edizione!
Tantissimi auguri Floriana 🎉🎉🎉
Polpettine di zucchine Trattoria Visconti per Sprecometro “RiCucinare a SprecoZero” Premiate Trattorie A cura di Bruno Damini Monsignor Angelo Giuseppe Roncalli, non ancora eletto al soglio di Pietro col nome di Giovanni XXIII, il Papa buono, in visita alla vicina parrocchia di Mapello, dopo aver assaggiato le polpettine di zucchine volle conoscere chi aveva cucinato quella prelibatezza e rivolgendosi alla cuoca esclamò: “Ricordati, si è grandi anche nelle cose semplici”. Quella cuoca era una zia della famiglia Visconti entrata poi al servizio della famiglia Roncalli a Sotto il Monte. La sua ricetta risale agli anni ’40 e da sempre è in menu alla Trattoria Visconti. Trattoria Visconti dal 1932 Via De Gasperi, 12 - Ambivere (BG) Tel + 39 035 908153 chiuso il Martedì e Mercoledì www.trattoriavisconti.it E-mail: info@trattoriavisconti.it
🍷 Il giovedì in Trattoria col vignaiolo! 🍾 Tutti i giovedì sera di settembre e ottobre, un aperitivo con tre bicchieri e il produttore presente in sala che racconterà la sua filosofia. 🔗 Il programma dettagliato nel primo commento. 🏣 Trattoria Visconti 🌍 Via De Gasperi 12, Ambivere - Bg #cucinaditradizione #premiatetrattorieitaliane #casoncellidellanonnaida #ortobiologico#cucinadistagione#cucinabergamascaconsapevole #trattoriavisconti #ambivere #premiatetrattorieitaliane #bergamofood #polentadinostromais #nostranodellisola #varietàambivere #cucinaditerritorio
🕗 Sempre aperti a pranzo e a cena. 🧑🍳 Freschi profumi e sapori direttamente dall’orto al piatto. 🧐 Le nostre famose polpettine di zucchine su caponata di verdure, la panzanella alla Toscana e tanti porcini freschi dalle Orobie. 🏣 Trattoria Visconti 🌍 Via De Gasperi 12, Ambivere - Bg #cucinaditradizione #premiatetrattorieitaliane #casoncellidellanonnaida #ortobiologico#cucinadistagione#cucinabergamascaconsapevole #trattoriavisconti #ambivere #premiatetrattorieitaliane #bergamofood #polentadinostromais #nostranodellisola #varietàambivere #cucinaditerritorio